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1张图片“近现代中医学第一人张锡纯的《医学衷中参西录》一书里记叙了一个调健脾彭中、健脾养胃的妙方,这一药方便是益脾饼,关键作为脾胃湿寒,饮食搭配提升,宽作胃脘痛,完谷不化等症。” 食物清单主要材料枣泥250g鸡内金30g干姜粉30g白术粉30g辅材小麦面粉180g清甜味口感煎炸加工工艺数钟头用时高級可玩度益脾饼的做法流程1干红枣去皮削皮制做成枣泥,操作步骤可参考前边登过的食谱——枣泥。2白术粉,干姜粉,鸡内金晾干研磨成粉,去除能用。

前两种是在淘宝卖的,鸡内金是母亲收集了鸡内金清洗晾干研磨成粉,帮我寄来的。3将秤后的白术粉,干姜粉,鸡内金粉末状放进枣泥混和分布均匀。4重进180g小麦面粉,和出面糊。

5放置三十分钟,分成15g一个的小剂子。6用模貝碾成花型图案,没模貝可省去,擀出片状才可。

7电饼铛充压,刷一层油,放入压完的饼。8敲一根筷子保证烘托,通上外盖。

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进左右火烧五分钟。95分鐘到,合上顶盖,把饼翻面,以后烤五分钟。

10此饼属于养生药膳饼,可做为早饭空肚服用,不要吃的情况下少食多餐,针对脾胃虚寒的人十分有好处。小技巧红枣健脾益气,白术茯苓健脾胃治腹泻,炮姜温中健胃,鸡内金健脾油腻感。


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