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秋天要多吃豆腐,加4个鸡蛋新做法,营养又美味,去饭店都吃不到

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本文摘要:你好!今天我想和大家分享一下。我最喜欢秋天给家人做的菜。 这道菜很好吃。即使在外面花更多的钱,也有可能吃不到。这道菜的制作是我从母亲那里学到的,以前记得小时候母亲最喜欢做这道菜。 营养价值非常高,而且味道非常好吃,豆腐和4个鸡蛋组合起来,就能完成这道菜,想学习的朋友和我一起看看。美食:【鸟巢鸡蛋】【食材】:豆腐、鸡蛋、葱、料酒、食盐、食用油、白醋、蒸鱼酱油、生提取、香油【方法和步骤】1、首先准备小豆腐,豆腐不太多,大约半斤重。

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你好!今天我想和大家分享一下。我最喜欢秋天给家人做的菜。

这道菜很好吃。即使在外面花更多的钱,也有可能吃不到。这道菜的制作是我从母亲那里学到的,以前记得小时候母亲最喜欢做这道菜。

营养价值非常高,而且味道非常好吃,豆腐和4个鸡蛋组合起来,就能完成这道菜,想学习的朋友和我一起看看。美食:【鸟巢鸡蛋】【食材】:豆腐、鸡蛋、葱、料酒、食盐、食用油、白醋、蒸鱼酱油、生提取、香油【方法和步骤】1、首先准备小豆腐,豆腐不太多,大约半斤重。

准备好的豆腐,首先用清水洗干净,然后把豆腐放入碗中,用面杖和勺子把豆腐粉碎成豆腐泥准备。2、然后准备适量的洋葱,把洋葱切成洋葱放入豆腐泥中,加入料酒,加入盐的一半。最后,在碗里放入鸡蛋,放入大勺玉米淀粉和半勺淀粉,用筷子搅拌均匀,把豆腐泥搅拌成糊状。豆腐面糊准备好后,需要准备盘子,盘子底部涂上食用油。

然后把豆腐面糊,用勺子一勺一勺地捞到盘子里,整理成圆形。3、装盘后的豆腐面糊,用勺子,在面糊的中间压出圆孔状。然后准备几个鸡蛋,打碎它,分离蛋黄和蛋清。

分离后的蛋黄,必须一个一个地加入准备好的豆腐面糊。然后准备蒸锅,把所有的食材放入蒸锅中,用大火蒸25分钟,把所有的食材的食材。利用这个时间,准备葱白,切成葱准备,准备几个小米的辛辣环。4、准备一个小碗,把切好的洋葱白放入小碗中,然后加入两勺白醋、两勺蒸鱼酱油、一勺生抽,最后加入半勺香油搅拌均匀,做好汁液准备。

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面糊和蛋黄完全蒸好后,把蒸好的食物从蒸锅里取出来,把刚准备好的汁液用勺子均匀地舀到食物表面,色香味充足,看着就能做出充满食欲的食物。你学会了吗?总结:今天的这道菜,我给它起了一个非常好的名字,叫做鸟巢鸡蛋。蛋黄和豆腐是富含蛋白质的食材,把这两种食材结合起来,用蒸的方法做的话,不仅能最大限度地保证食材的营养,而且口感也很柔软。

是的,最后要注意的是,这道菜必须趁热吃,做这道菜时剩下的蛋白,可以用来做别的菜。


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